Начну я  ,а Лена продолжит 
Вот большой кекс,только грецкие орехи я не очень люблю,поэтому заменила их арахисом.Делается очень просто и быстро,а запах  когда печется ну просто волшебный!!!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/11309
а это маленькие,тоже готовятся очень просто http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
Всем удачи!!

Я рада,что вам понравилось

Апельсиновые маффины 
Ингредиенты

• 1 апельсин
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 3 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
• 200-250 г муки
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке. Выжать сок апельсина (должно получиться около 50-70 мл). Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Любаша
Кекс был просто бесподобным!!!
Когда у меня в жизни наконец появится духовка(в квартире родителей газовая поверхность без духовки) я обязательно такой сделаю

Любаша
спасибо, обязательно попробую!!! эх, скорее бы СВОЮ собственную кухню поиметь

Мои ещё любят такие шашлыки,делаю я их обычно зимой в холода))
Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 0.5 стакана кетчупа
• 0.5 стакана майонеза или сметаны
• маринованный лучок или 1 большая луковица
• маслины
• соль
• перец
Филе нарезать небольшими кусочками. Смешать кетчуп, майонез, немного посолить, поперчить. Филе положить в маринад.
Поставить в холодильник на 3-4 часа. На шпажки(деревянные) нанизать, чередуя, филе, лук, маслины. Противень немного смазать маслом, выложить шпажки.
Жарить при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.Пару раз жарила на сковороде 

У меня на работе девочка в дорогу такие бутики всегда делает.Берём сыр, трём на тёрку,добавляем туда сырое яйцо,чесночка на терку(кто больше добавляет,кто меньше).Режем батон,на него выкладываем сырную начинку и на сковороду начинкой вниз.масла должно быть не очень много.Теперь главное не пережарить,там будет видно когда сыр расплавится,но еще не потечёт . Переворачиваем и слегка зажариваем с другой стороны.Получается вкусно и не портится.
А ещё они берут мангал и и жарят шашлык в дороге.

Отредактировано Любаша (2018-06-22 14:11:08)

Оля
Я побаиваюсь колбасу в дорогу брать,она подгулять на жаре может.А дома такой рецептик 

Этой весной мои девочки на работе категорически запретили мне приносить выпечку - мы растолстели страшно!!

Молодцы какие!!!!У всех духовки разные,при одинаковой температуре они могут работать с разной мощностью и поэтому у всех разное время при выпечке.Лучше всего готовность проверять ,как Ольга -через стекло.

Обязательно покупайте и пробуйте!!Вишнёвый пирог ООООчень вкусный!!!

Ирина Садовничая
есть рецепты когда духовка не нужна Правда,я у меня самой пока для этих пончиков руки не доходят ,но говорят,что получается вкусно.
АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ
Ингредиенты на 20 штук:

15 г свежих дрожжей
200 мл молока
25 г сахара
30 г растопленного сливочного масла
3 желтка
1 ст.л. бренди
450 г муки
В теплом молоке с сахаром разводим дрожжи и даем им постоять около 10 минут, чтобы образовалась “шапочка”. Смешиваем молоко со сливочным маслом, желтками и бренди. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое слегка липкое тесто. Формируем из теста шар, кладем в миску, накрываем и оставляем в теплом месте подходить. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Подошедшее тесто обминаем и раскатываем в пласт толщиной около 1,5 см. При помощи формочки или стакана вырезаем круги, в которых прорезаем дырочку посередине. Даем пончикам постоять 15-20 минут. На среднем огне разогреваем в глубокой посуде растительное масло. Жарим пончики с обеих сторон до готовности, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми или полностью охлажденными.

Девочки,вчера я сварила обалденно вкусный гороховый суп!!Для моих мужиков  существует только один суп который они едят -борщ.Вот и варю его часто,а так разнообразия  хочется.И вот вчера - свершилось  свежесваренный суп ели причмокивая!!Делюсь рецептиком 
ГОРОХОВЫЙ СУП.
Ингредиенты на 8 порций:
500 г копченых свиных ребер (я заменила рулькой)
500 г сухого гороха
5-6 картофелин
1 морковь
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
100 г бекона (= сырокопченая грудинка)
2 ст.л. горчицы
по пучку укропа и петрушки
соль по вкусу
Горох промываем, заливаем холодной водой и оставляем на 4-5 часов.(я замачивала на ночь).
Ребра разрезаем на куски по 1-2 ребрышка, заливаем 3 л воды и варим 1-1,5 часов, пока мясо не начнет легко отставать от костей. Вынимаем ребра из кастрюли, нарезаем мясо на кусочки.
Засыпаем в кастрюлю горох и варим 30 минут. Затем кладем нарезанный кубиками картофель и варим еще 20 минут.Тем временем обжариваем на растительном масле до золотистого цвета нарезанные мелкими кубиками лук и морковь.Кладем их в кастрюлю с супом, возвращаем в суп мясо, варим 10 минут.
За 3 минуты до окончания варки кладем в кастрюлю горчицу. Зелень и чеснок мелко рубим, бекон нарезаем тонкими полосками. Кладем все это в суп и прогреваем 1-2 минуты.Перед подачей даем настояться минут 30.

Готовить очень просто и получается оооочень вкусно!!!Подробнее здесь  http://www.vkusnyblog.ru/smak/5423

Отредактировано Любаша (2012-10-26 10:51:25)

прикольно, но не очень аппетитно

Любаша
Класс 

Любаша, нет слов! Одни слюнки...
[взломанный сайт]

Спасибо 

Фэнси     

Фэнси

Фэнси
Любаша
[взломанный сайт]

Салатик любой можно (я мимозу делала).Только у яиц обз желток должен быть насыщенного жёлтого цвета,я обычно домашнее яйцо стараюсь покупать.На глазки лучше гвоздички маленькие брать,а то горошинки перца вываливаются.Ушки из сыра делаю,а можно из редиски.

Сделали Папе и Дедушке подарок)))

Mыsh
Красота!!! 

Любаша

Любаша
Требую рецепт печенькоф!!!!!!

ОСТРЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ К ПИВУ
Эти картофельные дольки готовятся очень просто - рецепт не подразумевает предварительного отваривания картофеля. Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус, в зависимости от вашей любви/нелюбви к нему.
Подавать такие дольки лучше всего с макательным соусом - например, согуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар.
Ингредиенты на 4 порции:
1 кг картофеля
3 ст.л. растительного масла
2 ч.л. молотой сладкой паприки
1/8 ч.л. кайенского перца
соль
Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
В плошке смешиваем масло, соль и специи. Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину. Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.
Подаем сразу же с соусом.Мои это блюдо и как гарнир очень любят и всегда съедают на ура!!

Подробнее тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/11923

Хочу поделиться рецептом курицы целиком 
Ингридиенты:
курица целиком
4 ст. л. оливкого масла
4 зубчика чеснока
2 ч. л. паприки
0,5 ч.л черного перца молотого
1 ч. л. базилика
0,5 ч. л острого красного перца
0,5 ч. л куркумы или карри
соль
Количество специй меняется на свой вкус, я люблю "погорячее"
Делаем соус: в мисочку кладем оливковое масло, в него выдавливаем чеснок и добавляем все специи. Перемешиваем.
От курицы отрезаем весь возможный жир и оставшиеся внутренности. Делаем множество проколов ножом с острым концом или вилкой по всей тушке.
Обрабатываем курицу соусом - кладем внутрь 2 ч.л. растираем внутри, далее распределяем оставшийся соус по всей тушке, тщательно промазываем сделанные проколы, чтобы соус попал внутрь. Теперь самое главное - заворачиваем тушку в полиэтиленовую пищевую пленку и кладем в холодильник не менее, чем на час.
Далее кладем на решетку в духовку на 30 минут при 200-220 градусах, далее на 170-190 градусов 50-60 минут. В процессе приготовления хорошо периодически поливать курицу стекающим жиром и делать новые проколы.
Получается очень ароматно и вкусно!

Спасибо, в следующий раз попробую по твоему совету

ПЛОВ!

А тебе куда такой сыр нужен?

За ним в Минск точно не поеду,спасибо  Буду искать в Дз.

Сегодня утром я наконец сделала наивкуснейшую запеканку от Оли.Пишу как запомнила.

Запеканка дачная))

Молодые кабачки нарезаем кружочками,обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон,отдельно пассеруем лук и морковку.На противень выкладываем слой кабачков,затем слой морковки с луком,помидоры кружочкамии на них делаем сетку из майонеза(без фанатизма) и посыпаем тёртым сыром.Ставим в духовку и запекаем до готовности.

Надеюсь всё запомнила правильно  Оля,большое спасибо за рецепт-очень вкусно!!

Да да да.я про него забыла 

Любаша
Спасибо за рецептик! Знаменитая Любаина капусточка

Я тоже очень люблю это рецепт капусты. очень быстро и вкусно. Спасибо))

ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Выход -  5 литровых банок:

МАРИНАД: 1,7 л воды, 200 гр. сахара, 180 гр. уксуса, 2 ст.л. соли, 300 гр.томатного соуса.

На дно банки 3 зубчика чеснока, огурцы порезать вдоль на четыре части и уложить в банки, горячим маринадом залить огурцы. .На дно широкой кастрюли уложить ткань ,на неё поставить банки ,залить водой  и кипятить 15мин.

Любаша

Спасибо! Забираю себе в копилочку! Следующим летом обязательно попробую!
Мои мужчины оценили огурчики в томатном соусе, всем понравилось!

Кабачки в томатной заливке.
3кг кабачков,150 гр томатной пасты,1стак сахара,3 ст.л. соли, чуть больше 0,5 ст. растут масла и столько же 9%-ного уксуса,головка чеснока и пучек зелени- сельдерея или укропа.
Кабачки нарезать кружочками толщиной меньше 1 см.Приготовить соус из 1 литра воды, томатной пасты, сахара,соли,масла и уксуса.Погрузить  кружочки в кипящий соус и накрыть крышкой.Варить с момента закипания 15 мин.Затем добавить мелко нарезанные чеснок и зелень.Варить ещё 3 мин.Разложить в стерелизованные банки,закатать и укутать.
Выход 4 л.

Отредактировано Любаша (2018-03-20 07:12:24)